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营养健康与癌症预防(MP3+视频+中英字幕) 第189期:素食主义(2)

时间:2016-04-18 11:20:36 来源:可可英语编辑:max 可可英语APP下载 | 可可官方微信:ikekenet

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视频简介：

本节课讲素食者饮食，具体讲了什么是素食者饮食、素食者饮食的分类、吃素对健康的好处，以及素食者应该如何选取食物从而获得足够的蛋白质、无机盐等营养物质，还有健康的素食烹饪方法。

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重点单词		查看全部解释
cereal	['siəriəl]	想一想再看 n. 谷类食物，麦片 adj. 谷类的，谷物的	联想记忆 X 单词cereal 联想记忆： cere谷+al表名词，“人，物，状态”→谷物
calcium	['kælsiəm]	想一想再看 n. 钙	联想记忆 X 单词calcium 联想记忆： calc石头；或：元素符号Ca
available	[ə'veiləbl]	想一想再看 adj. 可用的，可得到的，有用的，有效的	联想记忆 X 单词available 联想记忆： avail效用。参：availability（n 可用性，实用性）
mass	[mæs]	想一想再看 n. 块，大量，众多 adj. 群众的，大规模
hypertension	[.haipə'tenʃən]	想一想再看 n. 高血压，过度紧张	联想记忆 X 单词hypertension 联想记忆： hyper超过，太多+tension紧张→过度紧张；高血压
overall	[əuvə'rɔ:l]	想一想再看 adj. 全部的，全体的，一切在内的 adv.
defined	[di'faind]	想一想再看 adj. 有定义的，确定的；清晰的，轮廓分明的 v. 使
variety	[və'raiəti]	想一想再看 n. 多样，种类，杂耍
essential	[i'senʃəl]	想一想再看 n. 要素，要点 adj. 必要的，重要的，本	联想记忆 X 单词essential 联想记忆： essence（n 基本；本质；香精）
conserve	['kɔnsə:v,kən'sə:v]	想一想再看 n. 蜜饯，果酱 vt. 保存，与糖放在一起，	联想记忆 X 单词conserve 联想记忆： con全部+serve保持→全部保持下来→保存；保守

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