这里是科学美国人——60秒科学
有一分钟时间吗?
超级碗星期天马上就要到了,所有人都在想这样一个问题:我怎么能吃掉一盘鸡翅而又不会增加体重呢?
查尔斯·普拉特金是亨特学院纽约市粮食政策中心的负责人 。
他认为,为了在选择零食时做出更明智、更超值的决定,我们应该考虑一下我们要怎样消耗掉所摄入的卡路里 。
为了这个目标,普拉特金提出了等量运动的概念,即消耗掉我们喜爱的开胃点心和其他小吃所需要的运动 。
我们先从一英尺长的肉丸三明治开始说起吧 。这种食物含有大量番茄酱,其热量值约为900卡路里,在体育馆的台阶上来回跑一个多小时才能消耗掉这些热量 。三块肯德基炸鸡的热量值为740卡路里,需要做680个触地得分后的庆祝动作才能消耗掉 。这么多的庆祝动作可能要被罚款了 。
吃一片只有20卡路里的墨西哥玉米片,加上一勺70卡路里的7层蘸酱,消耗这些热量需要坚持跳25分钟的Lady Gaga舞蹈!
甚至两把Chex Mix饼干的热量都有惊人的280卡路里,要消耗这些热量,需要在你支持的球队得分后,上下跳30分钟 。那一片450卡路里的批萨呢?要做2194次人浪 。但是,其他人可能会觉得受到了干扰而要求你停下,因为他们要看电视 。
现在,如果你还想吃一堆鸡翅,你要知道,每个鸡翅的热量值高达95卡路里 。加上蓝纹奶酪蘸酱,10个鸡翅可达到1400卡路里 。这些热量要绕赛场跑149圈才能消耗掉 。
但是,在承认失败之前,普拉特金提供了一些帮助大家对付超级碗小吃的建议 。准备一些爆米花,但是不要加黄油 。在鸡翅上放一点儿辣椒酱,而不是涂抹厚厚的一层蘸酱 。不要把零食放在身边,把它们放得远一些,远到你想拿点零食吃就得起来活动一下 。
谢谢大家收听科学美国人——60秒科学 。我是凯伦·霍普金 。
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