常吃蔬果水果中英文名称对照
一、Vegetable 蔬菜类
bok choi 白菜
broccoli 西兰花
cabbage; red cabbage 圆白菜, 紫园白菜
Cauliflower 菜花
Chinese spinach 菠菜
spinach 英国菠菜 (大叶子)
spring greens 春天的绿色蔬菜(通常是沙拉中用)
Asparagus 嫩笋
Avocado 牛油果
Eggplant 茄子
Peas 豌豆
soy; soybean 黄豆
zucchini 日本小黄瓜
celery 芹菜
pumpkin 南瓜
lettuce 生菜
aritichoke 莲花籽
onion 洋葱
shallot 绿葱(中餐里的嫩葱)
capsicum 柿子椒(青椒)
cuccumber 黄瓜
chive 韭菜
parsnip 牛蒡
radish 小萝卜