1.[B] 推理判断题。首先依据题目中的casual dining找到第2段中的informality。其后有两个for引导的介词短语，后一个说“对于英国精致瓷器的制造商来说，这(informality)意味着经济困难时期”；此外,第3段用数据具体指出陶瓷业裁员之严重，说明陶瓷业在萎缩，即B。A、D均属夸大事实，C与文章内容无关。

2.[B] 事实细节题。根据倒数第2段第2句中指出现今休闲文化流行的背景：工作时间长，家庭生活节奏紧张,B中的 Busy schedules与文中的demanding family schedules对应，故为答案。

3.[D] 事实细节题。Royal Doulton在文章中出现过两次：第3段说它裁员，因为人们用餐越来越随意（不再讲究餐具的精致）；第 4 段中“A spokesman for Royal Doulton admitted that the company...”，暗示公司的性质，可以推断它是精制器皿的生产者。

4.[C] 事实细节题。根据题目中的the layoffs找到文章第4段首句，其中的have their roots in相当于题目中的main cause is,shifts相当于C中的change。其实本题与第1题是交叉相关的，从第1题的题目可找到本题的答案。

5.[A] 事实细节题。根据最后一段，特别是第2句“The fine points of etiquette... must be picked up elsewhere良好的餐桌礼仪必须在其他地方被重拾起来”，可知礼仪在某些场合还是必要的，故答案为A。