身临其境练一练：
本对话选自《Friends》（老友记）。Monica的食物受到差评，不服气的她跟爱吃的Joey跑去烹饪课的地方评理，却误打误撞地参加了烹饪课，大厨Monica假装成煮菜新手，又会发生什么事呢？
万用句型背一背：
1.Can you peel the carrot for me?
你能帮我削一下胡萝卜皮吗？
2.Bring the soup to a boil.
把汤烧开。
3.I'll fry that fish.Deep dry.
我要炸鱼。炸透。

4.I like spicy food once in a while,but generally speaking,I prefer blander food.
偶尔我也喜欢吃些味浓的东西，但一般说来，我更喜欢吃清淡的。
5.You need to squeeze the lemon onto the salad.
你需要把柠檬汁挤在沙拉上。
锦囊妙语学一学：
hats off to:向......表示敬意，钦佩
It's good that some clinics still open on a public holiday—hats off to the hardworking doctors.
还好公共假日还有药房开着，，真敬佩这些勤劳的医生。