1.西部大开发是中华人民共和国中央人民政府的一项政策：即“是中国政府制定的一项政策”，此处可处理为定语从句，译为China's Western Development Policy is a policy made by the Central People's Government of the People's Republic of China.其中过去分词短语made by...作policy的后置定语。
2.剩余经济发展能力：其中“剩余能力”可译为surplus capacity。
3.提高...经济和社会发展水平：可译为enhancing the economic and social development。因enhance前面是介词at,故此处用其现在分词形式。
4.缩小地区差距：可译为narrow the gap between different regions。narrow作形容词意为“狭窄的”，作动词则意为“使变窄”，引申为“缩小”。
5.共同富裕：可译为名词短语collective prosperity。
6.扩大国内需求：可译为expanding domestic demands。