【重点讲解】

1. 神思遐想：reverie。

2. 领略饮茶情趣：take delight in tea-drinking。

3. 在百忙之中泡上一壶浓茶……: 这个句子较长，译者根据其意思的层次， 把它分成了两个完整的句子来翻译，这样就有较大的自由度来遣词造句。

4. 择静雅之处：securing a serene space。

5.细啜慢饮：imbibe slowly in small sips。

6.达到美的享受：即“享受到饮茶之美”。allure这里是名词，意为“迷人之处”，也可用beauty。

7. 使精神世界升华到高尚的艺术境界：until your spirits soar up and up into a sublime aesthetic realm。

8. 利用园林或自然山水间，搭设茶室：翻译时用了tucked away和nestled， 比用built要形象、优美得多。

9. 让人们小憩，意趣盎然: 意思是“（茶室）是让人们休息、娱乐的迷人场所。”

10. 礼仪之邦: 即是“一个很讲究礼仪的地方”，“很重礼节”为重复，不译。

11. 当有客来访：是“凡来了客人”的重复，可不译。根据下文的内容，加上before serving tea，使上下衔接贴切自然。

12. 征求意见，选用最合来客口味的茶叶和最佳茶具待客：可理解为“询问来客他们最喜欢什么茶叶，然后用最合适的茶具给客人敬茶”。

13. 主人在陪伴客人饮茶时：译为in the course of serving tea, 与前面before serving tea 相呼应。

14. 主人在陪伴客人饮茶时 …… 水温适宜：这句话较长，译者同样根据其意思的层次， 把它分成了两个完整的句子来翻译。

15. 随喝随添： and thus the cup is kept filled 或者 and in this way the cup is kept filled。

16. 茶食：意思为“点心、小吃”。

17. 达到调节口味和点心之功效：“点心”为方言“点饥、充饥”的意思。