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[饮食与营养公开课] 饮食与营养(视频+MP3+中英字幕) 第76期:传统饮食的智慧和科学(21)
可见，这种断断续续的斋戒对人的整体健康有好处，Nektarios坚信这一点，之后我碰到Yiorgos，他经营当地一家有机橄榄农场2016-12-20 编辑：villa
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[饮食与营养公开课] 饮食与营养(视频+MP3+中英字幕) 第77期:传统饮食的智慧和科学(22)
她每隔一天就会到山上去采摘所谓的horta，也就是一些山间的绿色野菜2016-12-23 编辑：villa
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[饮食与营养公开课] 饮食与营养(视频+MP3+中英字幕) 第78期:传统饮食的智慧和科学(23)
她是当代地中海饮食营养最有名的研究者，她显然也被此问题困扰过2016-12-27 编辑：villa
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[饮食与营养公开课] 饮食与营养(视频+MP3+中英字幕) 第79期:传统饮食的智慧和科学(24)
看一下这里各种食物的值，最右边这一栏比值，从中你们注意到什么？都在1左右，确实，水果和蔬菜的值稍微小点2016-12-29 编辑：villa
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[饮食与营养公开课] 饮食与营养(视频+MP3+中英字幕) 第80期:传统饮食的智慧和科学(25)
有人去过冰岛吗？没有吗？很好，很不幸，最近谈到冰岛，人们总想到火山爆发，延误欧洲一周，以及当地金融体系的崩溃2017-01-04 编辑：villa
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[饮食与营养公开课] 饮食与营养(视频+MP3+中英字幕) 第81期:传统饮食的智慧和科学(26)
这里很靠北，冬天整天都没太阳，而夏天则没黑夜，这是一个让人发疯的地方，但是这里的实际抑郁症发病率却很低2017-01-05 编辑：villa
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[饮食与营养公开课] 饮食与营养(视频+MP3+中英字幕) 第82期:传统饮食的智慧和科学(27)
其它一些跨国研究也说明了这一点，这是美国国家卫生研究所Joseph Hibbeln的研究，世界范围内，鱼吃得多的国家抑郁症都少，这几乎就可以下结论了2017-01-09 编辑：villa
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[饮食与营养公开课] 饮食与营养(视频+MP3+中英字幕) 第83期:传统饮食的智慧和科学(28)
对，羊吃什么呢？他们吃的是当地艰难生长的小草，一般而言，当植物生长于逆境时，就会含有很多有益物质2017-01-11 编辑：villa
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[饮食与营养公开课] 饮食与营养(视频+MP3+中英字幕) 第84期:传统饮食的智慧和科学(29)
另外，在冰岛人们还发现，ω-3脂肪不仅存在于羊中，还存在于放养牛的奶中，右图是一家人2017-01-18 编辑：villa
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[饮食与营养公开课] 饮食与营养(视频+MP3+中英字幕) 第85期:传统饮食的智慧和科学(30)
而这些是他们能吃到的蔬菜，他们吃这些，而不吃我们所说的蔬菜，这应该就是秘密所在，比如这种小土豆，和皮一起吃2017-01-20 编辑：villa
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[饮食与营养公开课] 饮食与营养(视频+MP3+中英字幕) 第86期:传统饮食的智慧和科学(31)
下面再到西非的喀麦隆，喀麦隆和我有很深的渊源，我18岁时就去过那里2017-02-09 编辑：villa
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[饮食与营养公开课] 饮食与营养(视频+MP3+中英字幕) 第87期:传统饮食的智慧和科学(32)
还是那个问题，这是基因原因吗？显然不是，肯定有其它因素2017-02-16 编辑：villa
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[饮食与营养公开课] 饮食与营养(视频+MP3+中英字幕) 第88期:传统饮食的智慧和科学(33)
而书上是我当地一个朋友告诉我的简易ndole食谱2017-02-17 编辑：villa
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[饮食与营养公开课] 饮食与营养(视频+MP3+中英字幕) 第89期:传统饮食的智慧和科学(34)
有人知道吗？叶酸在试管中能够阻止一切癌细胞的增殖，非常有趣2017-02-21 编辑：villa
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[饮食与营养公开课] 饮食与营养(视频+MP3+中英字幕) 第90期:传统饮食的智慧和科学(35)
会当作藏红花，鱼子酱这样的优质配料来吃，这就是当地的吃法，这也是秘密的一部分2017-02-23 编辑：villa
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[饮食与营养公开课] 饮食与营养(视频+MP3+中英字幕) 第92期:传统饮食的智慧和科学(37)
冲绳是日本的夏威夷，你们最熟悉的应该是那里的美军基地，当地人都比较悠闲，不像日本其它地方2017-03-03 编辑：villa
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[饮食与营养公开课] 饮食与营养(视频+MP3+中英字幕) 第93期:传统饮食的智慧和科学(38)
几个小时的学习，我只需要一张张展示，这些学生则一边喝着大号可口可乐，一边吃汉堡，一边听课2017-03-06 编辑：villa
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[饮食与营养公开课] 饮食与营养(视频+MP3+中英字幕) 第94期:传统饮食的智慧和科学(39)
我很困惑，这要我回去如何给人们交代呢？告诉人们冲绳的长寿秘诀是吃很多猪肉吗？2017-03-09 编辑：villa
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[饮食与营养公开课] 饮食与营养(视频+MP3+中英字幕) 第95期:传统饮食的智慧和科学(40)
另外日本还有一点很棒，糖分都来自天然食物，这是健二的孩子们争着吃的，这是搅碎的香芋2017-03-10 编辑：villa
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[饮食与营养公开课] 饮食与营养(视频+MP3+中英字幕) 第96期:传统饮食的智慧和科学(41)
亲手种植的健康蔬菜远好于去麦当劳吃快餐，记住我说的，你们需要尽量吃新鲜的蔬菜2017-03-13 编辑：villa
