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[外刊精读] 060期|国际货币基金组织负起责任了吗(中)
巴基斯坦和斯里兰卡只是目前面临严重债务困境的众多国家之二。2023-06-13 编辑:Sara
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[外刊精读] 127期|我们如何失去了与食物的感官联系(上)
在现代社会,关于饮食最显著的一点是,我们在很多情况下表现得像是感官失灵了一样。2023-09-14 编辑:Sara
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[外刊精读] 127期|我们如何失去了与食物的感官联系(中)
长期以来,嗅觉一直被视为对于人类而言微不足道,甚至无关紧要(而其他动物,比如狗,则靠鼻子生活)。2023-09-15 编辑:Sara
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[外刊精读] 129期|我们如何失去了与食物的感官联系(下)
我们会边看电子屏幕边吃这顿饭,几乎不会低头看看我们吃进去的东西是什么颜色和形状。2023-09-18 编辑:Sara
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[外刊精读] 176期|为什么零食一吃就停不下来(上)
不管我吃了多少超市卖的这种吐司,我都无法感到食欲被满足。吃了就像没吃一样。2023-12-04 编辑:Sara
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[外刊精读] 177期|为什么零食一吃就停不下来(中)
超加工食品的特点是,食物的变化如此之大,以至于很难识别出基本原料是什么。2023-12-06 编辑:Sara
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[外刊精读] 178期|为什么零食一吃就停不下来(下)
2014年,巴西政府采取了激进措施,建议公民彻底避免食用超加工食品。2023-12-08 编辑:Sara
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[外刊精读] 244期|意大利人的长寿之谜
意大利有世界上年龄最大的人口之一,其中包括许多个百岁老人群体,吸引了寻找青春之泉的研究人员。2024-05-10 编辑:Sara
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