我们出于健康饮食的目的买来的沙拉和面食或许不像我们认为的那样好FN5ZaoksVQPAB。活动家们表示，许多自我标榜的健康食品由于高含盐量应该引起健康预警RG[&x9nXKZ8。英国压力组织“盐与健康共识行动”(CASH)最近报告，许多出于健康目的制作的打包带走的沙拉和其他食物含盐量实际上比巨无霸和油炸食品还高0fs)GV#d;&[UpodfFnD。这意味着许多英国人在不知情的时候经常过量食用盐-4uJO-;[O#5KO-。这份报告紧随CASH早些时候一份报告之后e2o]IGHcxHitQv。报告发现，许多提前包装的三明治含盐量是薯条的七倍w)T=Au!5j#U(Z!Afw)ds。食用高盐食物会引发高血压、中风以及心脏病8,o#i]yOj@hsf~(。

该组织调查了英国主要食品零售商，快餐连锁店的156种即食沙拉和意大利面W+Q*K@eSou(|Ns。研究人员发现，巨无霸和小薯条的含盐量为2.7克，“EAT”连锁店的面条沙拉含盐量为每份4.4克woc3yJy8JvZ8m*6u%aOm。这接近成人每天食用盐摄入量建议值的四分之三+-+IbWluR|d+。20%的饭菜含盐量超过理想值q2xBbu7P)b[=H-Fs-=。该组织教授Graham MacGregor表示：“许多人认为沙拉是健康午餐，在许多情况下确实如此kfeAyq9Y=A(Fvu+=Sb。”他还表示：“我们推荐人们食用低盐，低脂沙拉作为午餐首选tVllTl9+NjE5G。”然而，他警告称：“许多沙拉应该引起健康预警，并不是人们所认为的健康选择R]SzLG|7n]_2T).J。”