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这里是科学美国人——60秒科学。我是克里斯托弗·因塔利亚塔。
和人类一样，果蝇也要饮食均衡。
“它们需要糖分来维持生存，需要氨基酸来产卵和增殖干细胞。它们也需要盐分和维生素。”
卡洛斯· 里贝罗是葡萄牙尚帕利莫中心中心的神经科学家。他表示，酵母是果蝇饮食中的重要组成部分。“我总是说，酵母就相当于果蝇的牛排。”
如果去掉酵母，那果蝇就会四处寻找它，因为果蝇需要酵母来产卵。里贝罗和他的团队发现，只需要去掉果蝇饮食中的几种关键氨基酸，就可以激发苍蝇的这种渴望——但这只对肠道微生物群遭到破坏的果蝇有效果。
但是令人纠结的事情出现了：当里贝罗和同事恢复了果蝇体内的肠道微生物标准后，被去除氨基酸的果蝇并没有来寻找酵母来进行补偿。可能是肠道微生物会对抗果蝇的最佳利益，即阻止果蝇寻找所缺失营养的本能。
但是里贝罗表示，事实是，尽管营养缺乏，果蝇肠道微生物仍然维持了高质量的产卵水平。这表明，微生物以某种方式帮助果蝇适应了营养匮乏的环境。
“所以，微生物以某种方式重新调节了果蝇的新陈代谢，使其更好地适应缺乏氨基酸的饮食。这可能也导致果蝇不会对氨基酸产生强烈的渴望。”这项研究成果发表在《公共科学图书馆·生物学》期刊上。
当然，果蝇与人类不同。不过里贝罗表示，“我认为有越来越多的强有力证据表明，肠道微生物会影响行为、情绪和压力，甚至可以会引发一些疾病，对动物如此，对人类也一样。但至于微生物如何以及为何这样做，我们则完全不清楚。”
不过：你在餐厅盯着菜单不知道点什么吃的时候，可以让肠道来决定。
谢谢大家收听科学美国人——60秒科学。我是克里斯托弗·因塔利亚塔。
译文为可可英语翻译，未经授权请勿转载！
