可能不是每个人都好这口，但是科学家们表示蟑螂奶可能会成为一种新型超级食物3]6Q=EF97lR。昆虫奶制品可能是超市货架和人类饮食中的下一个热门vleD;9[A9HCcz。科学家们表示昆虫奶可能是替代牛奶的完美非奶制品选择，尽管人们会难以接受从昆虫中获取的奶uLWcWN.&j@TL6~。科学家们对太平洋硕蠊所产奶的营养价值进行了研究Yt=YJzK&J#GAD。他们发现它们产的奶比牛奶的营养更加丰富795s3)tgh!877v。科学家说到：“估计蟑螂奶的一块结晶中所含的能量是牛奶的三倍多ecu4i9JA)qj^,Pl。”其结晶中还含有丰富的氨基酸和蛋白质M4ZIMl&&;~z@C。

其实大多数蟑螂是不产奶的qLT-AIzC.ZmK。太平洋硕蠊是唯一一种给下一代喂奶的已知种类~e~&E0m+yV@j&C0HA4z#。然而，要挤出能够满足不断增长人口的蟑螂奶并不像挤牛奶一样容易Y_y.|xjeZkxL+。有一种选择是尝试利用实验室干细胞技术复制这种蟑螂奶，并将这种技术大规模运用于工厂加工DnkdWS2%#HAse2h@。南非一家叫做Gourmet Grubb的公司已经开始销售昆虫奶制的冰淇淋+!3QKI+DtTG。公司表示这种奶，“是未来的一种可持续、环保、营养、无糖且美味的替代选择，吃了也不会有负罪感”-HpH|Jk~QUdi1+。用不了多久，其他公司就会扑向这种昆虫奶潮流1(h[TNFz.&WT,^UQn。