如何应对入侵生物?吃掉!
地中海狮子鱼的入侵导致欧盟将狮子鱼作为食物来推广。其目的是控制狮子鱼快速增长的数量。
塞浦路斯拉纳卡码头随处可见狮子鱼的“通缉令”海报。要么猎杀,要么油炸。甚至可以烧烤,或作为意大利面配餐。
那些喜欢养鱼作宠物的人可能更了解狮子鱼。其鲜艳的条纹和鳍十分靓丽惹眼。然而,它的背鳍是有毒的,它的刺也是有毒的,还会捕食其他鱼类。它的繁殖速度也很快:狮子鱼每四天能产3万枚卵。
狮子鱼没有已知的捕食者。至少现在还没有。

佩里克利斯·克莱托(Periklis Kleitou)是普利茅斯大学的一名研究人员。“我们希望人类能成为地中海狮子鱼的天敌”。克莱图是在最近拉纳卡海域的一次探险中对路透社说道。
克里斯托斯·吉奥瓦尼斯(Christos Giovannis)带领着探险队。他说:“四年前,要是看到一条狮子鱼就很走运了,每个人都会拍照留念,说‘哇哦。’现在,如果你到那里潜水,会发现有成千上万只。”
科学家们说,气候变化和苏伊士运河的扩大使得通常生活在印度-太平洋地区的物种进入到地中海。
自2019年初以来,为了减少狮子鱼的数量,潜水队一直在塞浦路斯周围的水域作业。
厨师们还开设了如何将鱼的内脏取出的公开课程。他们还建议了一些烹饪方法,比如油炸或烧烤。
食客们说,鱼的味道很美味。
当地厨师斯特利奥斯·乔治奥(Stelios Georgiou)说,狮子鱼可以用很多不同的方法来制作。烧烤,油煎…。“只要你把含有毒液的脊椎骨去除,就可以像正常的鱼一样食用了。”
约翰·罗塞尔为您播报。
译文为可可英语翻译,未经授权请勿转载!











