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会计及金融专业（荣誉学士学位）
学制：3年
Bachelor of Arts (Honours) in Accounting and Finance
就业前景：
专业会计、银行、金融咨询服务、保险公司、建筑公司、私有及公有商业、金融机构、中型企业管理等。
优势特色：
上述三年课程中包含9门ACCA考试课程，学生只要再通过剩下的5门课程，就可获得ACCA证书（即注册会计证书）。
食品科学及健康专业（学士学位）
B.Sc. in Food Science and Health
学制：3年
课程设置：
第一年：细胞生物学、化学、动物学及植物学、物理学、数学、计算机应用、成功技巧、安全学；
第二年：分析仪器使用及技术、生物化学、微观生物学、有机化学、奶制品科学及技术、食品成分及分析、统计及数据分析；
第三年：肉类科学及技术、食品科技及加工、方便食品、微生物卫生学及健康、食品微生物学、食品生物科技、营养学及毒物学、质量控制、环境生物科技、质量管理、工业管理。
就业前景：
就业前景非常广阔，毕业生可在所有与食品生产及加工有关的企业寻找就业机会，如奶制品、肉类产品、酿造业、水果及蔬菜加工业、方便食品及糖果产品企业担任质量技术控制员、食品科技人员、技术监测人员（测量食品中的化学及微生物含量）。
