肯尼亚新品紫茶日渐走俏
紫茶开始在肯尼亚和其他国家流行起来,尽管这种茶的价格是传统红茶的两倍
。肯尼亚是全球最大的红茶生产国
。但是现在红茶的价格很低 。肯尼亚研究人员开发了这种紫茶,并于2011年将其发放给茶农 。茶业是肯尼亚经济中最大的产业之一 。茶农们希望通过种植紫茶和其他新品种能帮助他们获得更多收入 。其他新品种的茶,比如紫茶,也越来越受欢迎
。有些人认为这一新品种比红茶更加健康 。卡兰詹(Karanja Kinyanjui)种植了8公顷紫茶和40公顷红茶
。卡兰詹通过种植这种新茶获得了两倍的利润 。贝拉·瓜达(Bella Gwada)喜欢紫茶
。她从42公里外的内罗毕赶来采茶 。她说,茶的口味甚佳 。“甚至都不需要加糖 。这款茶容易消化,比红茶更温和,”她说道 。紫茶含有一种名为花青素的物质,因此茶叶呈紫色,还有富含其他物质
。有些人认为紫茶有助于减肥 。肯尼亚茶叶研究基金会的一名代表表示,紫茶可以减少体内的炎症
。一家茶叶公司计划在肯尼亚建立一家专门生产其他茶叶的工厂
。好奇下一个茶种?一种名为“煎茶”的日本绿茶 。丹·弗里戴尔为您播报
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