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环球之旅:中国八大菜系英文介绍

时间:2009-11-03 11:58:44 来源:iciba.com 编辑:vicki 可可英语APP下载 | 可可官方微信:ikekenet

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　　Zhejiang Cuisine

　　Comprising local cuisines of Hangzhou, Ningbo and Shaoxing, Zhejiang Cuisine, not greasy, wins its reputation for freshness, tenderness, softness, smoothness of its dishes with mellow fragrance. Hangzhou Cuisine is the most famous one among the three.

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emphasis	['emfəsis]	想一想再看 n. 强调，重点
fortune	['fɔ:tʃən]	想一想再看 n. 财产，命运，运气
preserve	[pri'zə:v]	想一想再看 v. 保存，保留，维护 n. 蜜饯，禁猎区	联想记忆 X 单词preserve 联想记忆： pre预先+serve保持→预先保留→保存，保藏
global	['gləubəl]	想一想再看 adj. 全球性的，全世界的，球状的，全局的	联想记忆 X 单词global 联想记忆：北京有一个global的厅
peninsula	[pi'ninsjulə]	想一想再看 n. 半岛	联想记忆 X 单词peninsula 联想记忆： pen笔，insula岛：像铅笔一样的岛－半岛
delicate	['delikit]	想一想再看 n. 精美的东西 adj. 精美的，微妙的，美
sweat	[swet]	想一想再看 n. 汗，汗水 v. (使)出汗
produce	[prə'dju:s]	想一想再看 n. 产品，农作物 vt. 生产，提出，引起，	联想记忆 X 单词produce 联想记忆： pro向前，duce引导－引导出的产品－农产品
variety	[və'raiəti]	想一想再看 n. 多样，种类，杂耍
methodology	[.meθə'dɔlədʒi]	想一想再看 n. 一套方法，方法学