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营养健康与癌症预防(MP3+视频+中英字幕) 第191期:素食主义(4)

来源:可可英语 编辑:max   可可英语APP下载 |  可可官方微信:ikekenet
  


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视频简介

本节课讲素食者饮食,具体讲了什么是素食者饮食、素食者饮食的分类、吃素对健康的好处,以及素食者应该如何选取食物从而获得足够的蛋白质、无机盐等营养物质,还有健康的素食烹饪方法。


重点单词   查看全部解释    
protein ['prəuti:n]

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n. 蛋白质

 
incomplete [.inkəm'pli:t]

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adj. 不完全的,不完整的

 
iodine ['aiədai:n]

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n. 碘,碘酒

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cereal ['siəriəl]

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n. 谷类食物,麦片
adj. 谷类的,谷物的

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combine [kəm'bain]

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v. 结合,联合,使结合
n. 集团,联合企业

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certain ['sə:tn]

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adj. 确定的,必然的,特定的
pron.

 
yield [ji:ld]

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n. 生产量,投资收益
v. 生产,屈服,投降

 
calcium ['kælsiəm]

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n. 钙

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nutrient ['nju:triənt]

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adj. 营养的,滋养的
n. 营养物,营养品

 
summary ['sʌməri]

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n. 摘要
adj. 概要的,简略的

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