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饮食与营养(视频+MP3+中英字幕) 第71期:传统饮食的智慧和科学(16)

来源:可可英语 编辑:villa   可可英语APP下载 |  可可官方微信:ikekenet
  


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这一讲的医生Daphne Miller,是美国很有名的结合医学普及者,在很多电视节目中讲过健康知识。著有畅销书《丛林效应》。她有一个巴西病人,在美国肥胖、高血压、高血糖等问题都出现,但回到巴西亚马逊河流域,一切复原,回到美国后病症又出现。丛林是否有什么奇妙的效应呢?这一讲,她代领大家环游世界,到墨西哥铜峡谷、希腊克里特、北国冰岛、西非喀麦隆、日本冲绳岛等地,寻找各种传统饮食和传统文化中的长寿秘诀。


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diabetes [.daiə'bi:ti:z]

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n. 糖尿病

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absolutely ['æbsəlu:tli]

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adv. 绝对地,完全地;独立地

 
species ['spi:ʃiz]

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n. (单复同)物种,种类

 
substance ['sʌbstəns]

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n. 物质,实质,内容,重要性,财产

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advanced [əd'vɑ:nst]

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adj. 高级的,先进的

 
jumble ['dʒʌmbl]

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vi. 掺杂,混杂
vt. 使混乱,搞乱

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miller ['milə]

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n. 磨坊主,铣床(工)

 

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