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一份最近报道称,未来几年中国的食品进口需求量将上升,这份报道来自世界粮农组织(FAO)和经合组织(OECD) 。
安吉尔·葛利亚是OECD秘书长,他说中国对食品的需求在增加,而全世界的粮食产量却在下降 。
“过去十年农业增长了2.1%,现在可以说,未来十年农业将增长1.5%,也就是说少了三分之一,这个数字很大,少的三分之一经过时间的累积,就是很大的差别 。”
截止2022年,中国的肉食进口有望年增加3%,达到170万吨 。牛肉是进口增长最多的食品,有望年增长7% 。截止2022年,中国用于喂养动物的谷类进口有望翻倍,大豆进口有望增长40%,同样用于喂养动物的油籽进口将在未来十年增长41% 。
安吉尔·葛利亚说,由于中国经济的加快增长,因此急需进口,他说中国已经对世界粮食市场产生了巨大影响 。
“由于中国在消费、生产、消费与生产转变的重要性,以及市场的改变,要理解农业世界和农业生产,就必须将中国作为前线和中心 。”
若泽·格拉济安诺·达席尔瓦是世界粮农组织主席,他说,减少大量被浪费掉的食物量,可以满足日益上升的食物需求 。
“我们目前浪费掉了所生产的30%的食物,难以置信,我们缺少对粮食储存、粮食运输的投资,农村地区也没有更好的条件 。”
预计,中国对食物需求的增加会导致谷类等商品的价格上涨,由于中国在世界粮食贸易上的影响力,商界已经开始采取步骤 。
上月,中国肉食品加工公司双汇宣布以70亿美元的价格收购美国猪肉公司史密斯菲尔德食品公司 。
中国已经是全世界最大的牛奶和大豆进口国,十年内中国有望成为世界最大的猪肉消费国 。FAO和OECD表示,这将使得国际猪肉价格上涨5%到8% 。
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