数学家们使用他们的分析技能解析了怎样能制作出完美的咖啡Q3*n3~SiSZKufWT6-fCe。一些数学家竟然试图弄明白完美的咖啡是什么样的，这听上去有些奇怪，但是你要意识到咖啡由1800多种化学物质组成就不会这样认为了5%;CZ-BA=g。再结合不同的冲泡方法，这就说的通了，因为其中涉及的数字非常多)Pl3fzV*gvNI。来自爱尔兰和英格兰大学的数学家们使用了一些复杂的计算方法来确定怎样制作出理想的咖啡He8o@@BXOPZ[QG7p。研究人员William Lee和Kevin Moroney博士关注了咖啡经过不同的过滤式咖啡机时会发生什么Ubd(vX7=,rdKz3,B-LP。

科学家们希望他们的研究能够改变咖啡机的生产方式qs(3qUF)bt#eu!。Lee博士告诉BBC新闻：“我们的总体思路是制作出冲泡咖啡的完整数学模型，可以供你们设计咖啡机，而不是像用液体和固体力学却设计跑车那样-[U9uI_jKEZ[。”在不久的将来，咖啡爱好者或许能够在过滤和冲泡过程中对不同的变量进行调整，影响咖啡的口味),%NJQo1,ZWM。包括水的温度，水流速度，咖啡豆的粉碎程度，冲泡的时间长短以及更多因素gvX![4%6hK8JlBz[。这项研究发表在工业和应用数学学会期刊上T26nb@Oe!I)xlZoNx。