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食尚男女:专家教你制作甜印度酸奶

来源:videojug 编辑:mike   可可英语APP下载 |  可可官方微信:ikekenet

Step 1: You will need

第一步:你需要准备

1 green cardamom pod

1个绿色小豆蔻荚

100 ml natural unsweetened yoghurt

100毫升自然无糖酸奶

1 ½ tsp caster or demerara sugar

1½茶匙糖或德麦拉拉蔗糖

1 tsp rose water

1茶匙玫瑰水

200 ml cold water

200毫升冷水

4 mint leaves

4片薄荷叶

1 blender

1个搅拌器

2 tall glasses

2只高脚玻璃杯

1 sharp knife

1把锋利的刀

Step 2: Cardamom

第二步:小豆蔻

Use the back of a spoon to gently crush a green cardamom pod, until it splits. Remove the seeds with your fingers, and throw away the outer case.

用勺背上轻轻捏碎绿色小豆蔻,直到它分开。用你的手指去掉种子,丢掉外部。

Step 3: Blend

第三步:混合

Put the cardamom seeds into a mixing bowl or jug, along with 100ml of unsweetened natural yoghurt, 1 1/2 teaspoons of caster or demerara sugar, 1 teaspoon of rose water and 200ml of cold water. Use a hand blender to blend the mixture into a smooth paste.Pour into glasses. Garnish with a few mint leaves.

把小豆蔻种子放到一个搅拌盆或壶中,随后倒入100毫升的无糖酸奶,1.5茶匙的糖或德麦拉拉蔗糖,1茶匙的玫瑰水和200毫升冷水。使用手工搅拌器混合。之后倒入玻璃杯中。再用一些薄荷叶子装饰即可享有。

重点单词   查看全部解释    
pod [pɔd]

想一想再看

n. 豆荚 v. 剥掉(豆荚)

联想记忆
smooth [smu:ð]

想一想再看

adj. 平稳的,流畅的,安祥的,圆滑的,搅拌均匀的,可

 
blend [blend]

想一想再看

v. 混合
n. 混合物

 
remove [ri'mu:v]

想一想再看

v. 消除,除去,脱掉,搬迁
n. 去除

联想记忆
spoon [spu:n]

想一想再看

n. 匙,调羹,匙状物
vt. 以匙舀起

 
crush [krʌʃ]

想一想再看

v. 压碎,碾碎,压榨
n. 压碎,压榨,拥挤

 
bowl [bəul]

想一想再看

n. 碗,碗状物,季后赛,圆形露天剧场
v.

 

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