新研究表示，吃坚果可能是一种既有价值又美味且有营养的减肥帮手MAuz9C+liGaz)GTj。哈佛大学研究人员建议大家用少量坚果来代替日常不健康的零食，以减缓体重增加g^#ufAi.iKas@X-i9u。他们表示，随着年龄的增长，这么做对人们尤其有帮助KnM#%XjTj_+50。 研究人员发现每天只吃14克坚果的人比每天吃一份零食的人体重增加得少(D=oW-Gn5(6@#n[eOB。吃坚果的人更不可能肥胖hlm-E|dx[hGP61K。但对我们体重的好处可能很小XF[1KZ7sJujX.U。科学家表示，用坚果代替巧克力、蛋糕和薯片可以帮助人们在4年内减重0.4到0.7公斤g=DaAzn*qFu=。

研究人员进行了一项长期研究，他们观察了近20年来19万人的生活方式uG=82^9MLf=aJe(I。研究参与者被分成三组5Y^H)m;danSEjk)Zf;!。这三组包括年龄在40到75岁之间的51000名男性健康专业人士；年龄在35到55岁之间的121700名护士以及年龄在24到44之间的护士6tMkpX%DMs。研究人员每四年询问一次参与者关于他们的体重、多久吃一次坚果、多久锻炼一次的问题Q8fe|Bc0Lz@7T。研究人员Xiaoran Liu博士表示：“通过替换不太健康的食物，将坚果纳入健康饮食或许可以帮助减少成年期常见的体重逐渐增加，并有助于预防肥胖=zi_gk,K&j。”