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Nebbiolo: 是意大利Piemont地区的BAROLO和BARBARESCO的主要葡萄品种，葡萄酒富有果香（红果），重丹宁，经常带有一点胡椒气息。上述地区陈年4-5年后，会展现出美丽的玫瑰和紫罗兰的花香。在BAROLO 产地，靠近ALBA的地方，使意大利松露生长的地方，所以该地区的就会带有松露的香气。该地区的酒具有特别的强劲香气，并带有烟熏味和灌木味。
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